Keto Karamel-pecan Truffels

---

Voor 12 Keto Karamel-pecan Truffels

Ingrediënten:

• 150 gram pecannoten

• 40 gram roomkaas

• 85 gram (suikervrije) speculaas

• 60 gram Steviala Caramel Crush

• 150 gram Steviala Milk Melties

• Topping: nog wat extra pecannoten

Bereiding:

1. Maal de speculaasjes met de pecannoten tot fijne kruimels.

2. Mix de roomkaas en de Caramel Crush erdoor.

3. Maak 12 kleine balletjes van c.a. 30 gram per stuk. Leg ze voor minimaal 1 uur in de vriezer.

4. Smelt de chocolade au-bain-marie en dip de bevroren truffels in de chocolade. Top af met nog wat pecan nootjes.

5. Laat nog een half uurtje uitharden in de koelkast en geniet!

Eet smakelijk!

Voedingswaarde 1/12:

KCal: 154 | Khd: 2.6 | Ei: 5 | Vet 12

Heb jij de Keto Karamel-pecan Truffels gemaakt of een variant ervan? Ik zou het leuk vinden als je het deelt op social media, mij kan je taggen met @keto_ilona

Keto Karamel-pecan Truffels