Hier vind je allemaal lekkere kerst hapjes die snel klaar zijn en leuk zijn opgediend.
Ei cupcakejes
Splits 3 eieren en spray een (metalen) muffinvorm in met bakspray.
Verdeel het eigeel over 3 muffin vormpjes en het eiwit over 3 muffinvormpjes.
Maak 2 grote stengels van aluminium folie en leg deze op de bakplaat.
Bedenk ook de muffinvorm met aluminium folie en zet vervolgens op de aluminium folie (stengels). Giet een klein laagje water in de bakplaat en bak voor 12 minuten op 160ºC.
Maak de vulling zoals je zelf het lekkerst vind en maak mooie toefjes met een spuitzak op het eiwit en je hebt leuke ei cupcakejes!
* klik HIER voor het filmpje hoe ik dit doe * (je hoef niet ingelogd te zijn)
Komkommer kerstboompjes
Snijd met de kaasschaaf lange plakjes af van een komkommer, de eerste plakjes die je krijgt (het schilletje) gebruik je voor de boompjes.
Beleg de lange plakken met Philadelphia en gerookte zalm. Bestrooi met wat "everything but bagel seasoning" en oprollen maar.
De boompjes maak je gewoon door de "schilletje" om te vallen zoals op de foto :)
Het recept voor "everything but bagel seasoning" vind je HIER
Montaditos
Dit is gewoon heerlijke te beleggen zoals je zelf zou willen natuurlijk, hierin geef ik je gewoon wat inspiratie.
Aioli met seranoham
Brie met walnoten en Holy Hon!, holy hon! is een heerlijke honingvervanger.
Pesto met zalm en aftoppen met Dille.
Voor het brood heb ik de kant en klare mix gebruikt van LowcarbChef
Kerstboom breekbroodje
Een heerlijk breekbrood gevuld met roomkaas.
Heerlijk net uit de oven, dat de roomkaas van die slierten krijgt met het breken van het broodje #kwijl
Het recept vind je HIER
Kerst kransjes
Comments